Ahogy a napsugarak végre kikandikálnak a felhők mögül, és a madarak is úgy csiripelnek, mintha egy tavaszi rockfesztiválon lennének, itt az idő, hogy a konyhánkba is beköltözzön a frissesség!
De mi a helyzet a gyerekekkel, akik szkeptikusan néznek minden „fura zöld izére” a tányérjukon? Ne aggódj, itt van néhány pofonegyszerű, tavaszi recept, amit a kicsik is örömmel fognak falatozni! Sőt, egy letölthető receptkártya csomagot is készítettünk, hogy még könnyebb legyen a főzés. 🎉
🥕 1. Szuperhősös répatornádó – Az egészséges ropogtatnivaló
A répa általában két sorsra juthat egy gyerek kezében:
✅ Vagy elfogy, mert „nyúléttermet” játszanak vele.
❌ Vagy örökre az uzsonnásdoboz sötét bugyraiban marad.
Itt a megoldás: házilag készített répatallérok, amik kívül ropogósak, belül puhák, és garantáltan megmentik a zöldségek becsületét!
Hozzávalók:
-
2 nagy répa, lereszelve
-
1 tojás
-
3 evőkanál zabpehely
-
2 evőkanál reszelt sajt
-
1 csipet só, bors
Elkészítés:
-
Keverd össze az alapanyagokat egy tálban.
-
Formázz belőle kis tallérokat.
-
Süsd 180°C-on kb. 15 percig.
-
Mártogassátok joghurtos-fokhagymás szószba és élvezzétek!
(Tipp: Ha a gyerek „fúj, répa” üzemmódba kapcsol, nevezzétek át „szuperhős energiakoronggá” – csodákra képes!)
🌱 2. Csintalan tavaszi zöldségchips – Mert a boltiban nincs elég móka
A boltban vásárolt chips ugyan ropogós, de sehol nincs benne az a varázslat, amit a saját kis kezecskék készítenek!
Hozzávalók:
-
1 cékla
-
1 répa
-
1 közepes édesburgonya
-
2 evőkanál olívaolaj
-
1 csipet só
Elkészítés:
-
Szeleteljétek a zöldségeket nagyon vékonyra (szülők segítsége erősen ajánlott!).
-
Kenjétek meg vékonyan olajjal, szórjátok meg sóval.
-
Tegyétek sütőpapírra, és süssétek 150°C-on kb. 25 percig.
-
Kész is a ropogós varázslat!
Ha a gyerekek nem rajonganak a zöldségekért, egyszerűen mondjátok azt, hogy ezek „unikornis chips-ek” – és máris megy a kóstolás! 🦄✨
🍓 3. Manópalacsinta – A legvidámabb reggeli
Egy palacsinta, ami nemcsak finom, hanem mókás is? Igen! Ezek az apró, mini palacsinták olyan kicsik, hogy egy manó reggelijének is elmennek!
Hozzávalók:
-
1 banán
-
1 tojás
-
3 evőkanál liszt
-
1 csipet sütőpor
-
Egy kis tej (ha szükséges)
Elkészítés:
-
Pürésítsd a banánt, majd keverd össze a többi hozzávalóval.
-
Készíts apró palacsintákat serpenyőben, közepes lángon.
-
Tálald mézzel, gyümölcsökkel, vagy egy kis mogyoróvajjal.
A mini méret miatt a gyerekek imádni fogják – plusz, könnyebb kis kezekkel is enni!
Hagyj üzenetet